Lehetőségünk adódott az Erasmus+ program által kiutazni Franciaországba, ahol 2021 novemberében, egy teljes hónapon keresztül szakmai gyakorlatot töltöttünk.
Minden héten másik helyen dolgoztunk. Első héten a szálláshely-kollégiumunk konyháján voltunk, ahol hideg előételeket készítettünk. Második héten már a diáktársainkra főztünk. Harmadik és negyedik héten a ParisNice nevű étteremben dolgoztunk, ahol vendéglátásszervező tanulóként a konyhán és a vendégtérben is kivettük a részünket a munkából.
A gyakorlat mellett rengeteg szép és nevezetes helyre eljutottunk: Nizzaba, a francia Riviérára, Monacoba, Párizsba és Versailles-ba. Megnéztük az Eiffel tornyot, és voltunk a Disneylandbe is. Láttuk Napóleon sírját és a Louvre-ban Leonardo egyik leghíresebb festményét, a Mona Lisa-t, de egy esti séta közben megnéztük a Notre Dame-ot is.
Köszönöm az iskolámnak, hogy eljuthattam egy szakmaiságot és élményeket egyaránt biztosító tanulmányútra!
Varga Anna, 13. A