Kalmár Zsolt 13. évfolyamos vendégtéri szaktechnikus-tanuló, aki bejutott a EuroSkills magyarországi döntőjébe, melyen az előkelő 3. helyezést érte el.
Az ország legjobb 10 fiatal felszolgálója a keszthelyi Hotel Helikonban mérte össze szakmai tudásukat. A nemzeti döntő tétje: ki képviselje Magyarországot a pincér szakmában a jövő évi EuroSkills viadalon, ami tulajdonképpen a szakmák Európa-bajnokságnak tekinthető. A feladatokat a korábbi WorldSkills és EuroSkills megmérettetések alapján dolgozták ki. A szakmai tudásuk mellett terhelhetőségüket, kiállásukat, és szabálykövető attitűdjüket értékelte a szakmai zsűri, továbbá szükség volt arra is, hogy váratlan helyzeteket tudjanak megoldani, a szakmai előírásoknak megfelelően A versenyzőkre többfajta erőpróba várt, többek között mixer- és barista tudásukról is számot kellett adniuk.
Zsolt résztvevője a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mentorprogramjának is, ahol a versenyre magas szintű szakmai ismereteket sajátíthatott el. Köszönjük a felkészülésben nyújtott segítséget!
Gratulálunk a kiváló teljesítményhez!
Horváth Ferenc szakoktató
A tanév rendje
Galéria
Híreink
Órarend
Erasmus +
ECL
