Egy olyan versenyfelhívás érkezett iskolánk részére a vendéglátás témakörében, amiből nem derült ki, hogy mik lesznek a konkrét feladatok. Ez a „vakverseny” már önmagában belső feszültséget, izgalmat okozott. 1-2 nappal a megmérettetés előtt kaptunk egy általános leírást, amiből néhány dologra következtethettünk, de konkrétan csak a versenyen szembesültünk az elvárásokkal.
A 2026. február 7-ei napot a barátságosság, kedvesség, aranyos emberek jellemezték. Volt ügyességi feladat a hétköznapi munkálkodásnak megfelelően, külföldi vendég kiszolgálása, totóírás és az utolsó megmérettetés, ami a „mester és tanítványa” nevet kapta. Itt a tanuló szeme be volt kötve, és a „mester” utasításait kellett „vakon” követni. Konkrétan: bor felszolgálása élőben, vendégek számára. Iskolánkat Sándor Kata 13. A osztályos tanuló és Hajdu-Ráfis Tamás szaktanár, egyben osztályfőnök képviselte. Nagyszerű nap volt, és Kata ezüstéremmel a nyakában térhetett haza!
Ígéretet kaptunk és adtunk: jövőre újra, ugyanitt!
Hajdu-Ráfis Tamás szaktanár