Ezüst Pelikán

2024. április 6-a újabb sikert hozott az Illéssy Baptista Középiskola életébe. Ezen a szombati napon rendezték meg Szolnokon a XVII. Pelikán Kupát, amelyen iskolánkat pincér szakmában két tanuló képviselte. Horváth Virág (13. A) és Papp László (10. A) Karikó Katalin és Krausz Ferenc, Nobel-díjas kutatók díszvacsoráját tervezték meg. Elméleti tudásukat, szakszerű sörcsapolásukat és elegáns terítésüket a zsűri ezüst minősítéssel ismerte el. A tanulók eredményes szereplésében nagy szerepet vállalt Szatmári Anita és Horváth Ferenc, akik a felkészülésüket szakmai iránymutatásaikkal segítették.

A versenyt gasztronómiai kiállítás és előadás tette színesebbé. Ennek keretében hallgathatták meg a vendéglátás iránt érdeklődők Tóth László igazgatóhelyettes tanár úr szakmai élménybeszámolóját a stuttgarti Kulináris Olimpiáról, valamint tekinthették meg egyik versenyművét, a Chef Wars című fűszerfestményt.

Perneki Adél segítő tanár