Kalmár Zsolt, aki júniusban végzett vendégtéri szaktechnikusként, és aki – munka mellett – a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem szőlész-borász szakán tanul, a Young Talent Escoffier (Fiatal Escoffier Tehetségek) verseny európai selejtezőjén az előkelő 3. helyezést érte el Londonban 2025. október 31-én.
A versenyen barista, mixer és élőmunkás feladatok vártak Zsoltira. A ciprusi, luxemburgi és svájci versenytársaival együtt egy nagyon színvonalas versenyt vívtak, amelynek tétje a 2026-ban megrendezésre kerülő világdöntőbe jutás volt.
A versenyre Horváth Ferenc, aki maga is Escoffier-lovag kísérte el, de szükség volt szponzorokra is: Auguste Escoffier Disciples Magyarország, Arany Kaviár étterem (Zsolt munkahelye), Baromfiudvar 2002 Kft., Horváth Kert vendéglő, Nagykun-Hús Kft. A versenyt megtisztelte Péntek Tamás, a londoni Magyar Nagykövetség chéfje is.
Gratulálunk, nagyon büszkék vagyunk Zsoltira, várjuk vissza élménybeszámolóra!
Toldi Attila főigazgató
A tanév rendje
Galéria
Híreink
Órarend
Erasmus +
ECL
Honvéd Kadét Program
