A XIV. Pelikán Kupán jártunk

2019. április 12., 08:50

2019. április 6-án egy újabb gasztronómiai verseny idejét jelentette. Iskolánk szívügyének tekinti, hogy a megyehatáron belül található megmérettetéseken képviseltesse magát. Ezúttal Szolnokig kellett utazni, a XIV. Pelikán Kupára.

A versenyre 1 pincér asztallal érkeztünk: Bernáth Ibolya és Bognár Andrea egyre inkább összeszokó párosának eredménye aranyérem, felkészítő tanáruk: Horváth Ferenc. Megkapták a Baromfiudvar 2000 Kft. különdíját is, sőt a Kossuth Rádiónak élő adásban nyilatkoztak.

Szakácstanulóink, akik a közétkeztetés (menza) kategóriában indultak, Szekeres Máté és a Hajnal Barbara, Nagy Szabina, Szabó Lídia triócsapat bronz minősítést kaptak, felkészítő tanáruk Bottlik Imréné volt.

Cukrásztanulóink, Bakó Dorina – Varga Anna, Tóth Angelika – Tóth Tamás, valamint Berényi Krisztina munkáját a zsűri diplomával jutalmazta. Valamennyi cukrászversenyzőnk nagy szorgalommal és lelkesedéssel, éjszakába nyúlóan készült a tankonyhán, ám sajnos egyikük önálló diákmunkája sem lett éremmel jutalmazva abban a mezőnyben, melyben – gyanítjuk – több esetben is igen-igen jelentős felnőtt (szakoktatói) munka állt a háttérben. A tanulók felkészülését Bottlik Imréné segítette tanácsaival.

A Pelikán Kupa színvonalát emelte Tóth László igazgatóhelyettes tanár úr, akinek a 2018. évi kulináris világbajnokságra készített, aranyéremmel díjazott versenymunkáját is megtekinthette a közönség.  

Gratulálok a szép eredményekhez minden tanulónak és felkészítő kollégámnak!

Toldi Attila igazgató

A XIV. Pelikán Kupán jártunk