Gasztronómia időutazás

Iskolánk technikumi osztályai látogatást tettek Miskolcra az Aranykorona Történelmi Étterem & Látványpincébe. Megismerkedettek a Miskolc gasztronómiájával, végigjárták az étterem alatt húzódó pincerendszert. Majd a látványkemencében kürtőskalácsot is süthettek. Az étterem az iskola közötti kapcsolatot Kőrössy Kálmán Venesz-díjas mesterszakács jelenti, aki az Illéssy  Gasztro Kupa – országos ételművészeti verseny állandó zsűritagja.

Élményekben és tudásban gazdag napot töltöttünk a borsodi megyeszékhelyen. Köszönjük Illéssy-iskola!

Tóth László igazgatóhelyettes